ウイスキーづくりに必要な要素は、良質な原材料と熟成樽の個性やブレンダーの技術、そして「水」だ。 谷川連峰をはじめとする壮麗な山々が背後に聳え立つ群馬県みなかみ町は数多の水源を有し、 特異な岩盤地層に磨かれた湧水が一年を通じてまちを潤している。 夏でも冷たく清涼なこの水は浸透性の高い弱アルカリ性で口あたりまろやかな低い硬度が特徴で世界を見渡しても随一の水質を誇っている。 この水の高いポテンシャルに着目し、この水の価値を世界に発信すべく、 この水の良さを最大限に活かしたウイスキーを開発するに至った。

『the MINAKAMI』は、ポートワイン樽で熟成された海外モルトと北海道産の大麦原酒を絶妙なバランスでブレンド。 この特別な原酒をみなかみの湧水で仕上げることで、香り高くもやさしく、かつウイスキー本来の旨みを感じることができる新感覚のウイスキーが誕生。 飲み口がライトなためシーンを選ばず、ウイスキーに慣れてない方へもお勧めできる。 水の上のまち みなかみからおくる 生きた水が活きる『the MINAKAMI』 このまちの水の良さをウイスキーで体感してほしい。